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인스타 팔로워 늘리기 시, 수탁업체 독점 등 비효율 판단…자치구별 방식으로 개편서울친환경유통센터로 일원화…계약기간 남은 농가는 반발내년부터 친환경 급식을 원하는 서울 시내 어린이집은 유치원과 마찬가지로 서울친환경유통센터에서 식자재를 공급받게 된다. 어린이집의 산지 직거래에 대한 서울시 지원이 중단되는 데 따른 것이다.서울시는 6일 기존 ‘도농상생 공공급식 사업’을 개선한 이 같은 내용의 ‘공공급식 체계 개편(안)’을 발표했다.서울에서는 2017년부터 자치구에서 개별 공공급식센...
인간의 유전자는 우리의 생리적인 특성과 건강에 큰 영향을 미칩니다. 최근 연구들은 식습관이 유전자의 활동을 조절하고 영향을 줄 수 있다는 흥미로운 사실을 밝혀내고 있습니다.일부 식품은 특정 유전자의 활동을 증가시키거나 억제할 수 있습니다. 예를 들어 항산화 작용을 하는 음식은 노화를 촉진하는 유전자의 활동을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다. 콩의 이소플라본 성분은 암세포가 느슨하게 만든 암 억제 유전자 발현을 회복시켜 세포를 보호합니다.포도, 마늘,...
서울 서초구 초등학교에서 지난 7월 사망한 교사를 향한 추모가 이어지고 있는 동안 서울의 또 다른 초등학교 앞에도 교사들의 추모행렬이 이어졌다. 서초구 초등학교 교사의 49재일을 나흘 앞둔 지난달 31일 양천구의 한 초등학교에서도 교사가 스스로 숨을 거뒀다는 소식이 전해지면서 교사들의 마음속은 단지 슬픔을 넘어 분노와 비통함으로 가득 찬 듯 보였다. 3일 경기도 분당에서도 용인의 한 고등학교 교사가 숨진 채 발견됐다.주말을 맞은 지난 2일 서울 여의도 국...